现在很多家长提倡健康饮食，最关心的是要控制饮食中的盐、糖和脂肪含量，但控制并不等同于放弃，因为盐、糖和脂肪都是我们身体必需的营养物质。

　　美国儿科学会建议学校和家庭在为儿童准备营养餐时遵循更全面的营养原则，考虑到儿童的整个饮食模式，而不是仅仅限制饮食中某些成分的数量，如糖、盐和脂肪。

　　我如何为我的孩子选择健康的食物？美国儿科学会建议家长和学校在为儿童准备午餐或活动餐时考虑以下五个原则。

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　　1.从你选择的五个食物组中混合食物：蔬菜、水果、谷物、低脂肪乳制品和优质蛋白质产品。

　　2.明确不同食物的来源，确保食物的质量。